東京都武蔵野市「アテスウェイ」のショートケーキは秀逸!季節ごとに変わる果物とケーキの融合は四季を通して楽しめる毎年の楽しみを感じられる逸品です

東京都武蔵野市「アテスウェイ」のショートケーキは秀逸!季節ごとに変わる果物とケーキの融合は四季を通して楽しめる毎年の楽しみを感じられる逸品です

【店名】
アテスウェイ 吉祥寺店
【所在地】
東京都武蔵野市

【性別】女性
【年齢】34歳
【職業】社会福祉士


【お店を知ったきっかけ】
たまたまぐるなびで検索をした時に実家にとても有名で美味しいケーキ屋さんがあるという事を知り、興味を持ちました。

【誰と行ったか】
家族と行きました。




【お店の雰囲気】
東京女子大の近隣にあり、大きな通りに面していますが、住宅街の中にあります。
平日でも行列している時があり、休日はものすごい行列している時がありますので、バレンタインやクリスマス時には予約が必須です。
駐車場はないので、アテスウェイの駐車場はないので近くのコインパーキングを利用する必要があります。
店内は明るく、おしゃれな雰囲気でスタッフの皆さんがテキパキと対応されています。
モングラン以外のケーキは予約ができるため、ある程度HPで何のケーキにしようか決めておくと良いと思います。

【注文したもの】
ショートケーキ各種




【感想】
こちらのショートケーキは季節によって果物が変化します(桃・メロン・洋梨・いちご)。
ふんわりとしたケーキ部分は口に入れると解けるくらいしっとりとしてるけれど、決して人工的ではなく自然な甘さ。
そして、クリームはおそらく季節によって脂質や糖質の配分が違うように感じます。
夏でもくどくなく、スッと溶ける口どけでクリーム自体も甘ったるさはありません。
そして特筆すべきなのは果物!今までアテスウェイの全てのショートケーキを食べてきましたが、果物にハズレが一度もありませんでした。
果物が甘過ぎること、クリームと合間って酸っぱ過ぎることはなく、ケーキ部分とクリーム、そしてメインの果物の調和が絶妙です。
ケーキの形としても、四角柱で凛として素敵です。




【他のメニューやトッピングなど】
焼き菓子系のクッキーがおすすめです。
チョコレートやフィナンシェなどの焼き菓子もあり目を惹かれますが、シンプルなクッキーは自分へのプレゼントへも勿論、知人への贈り物へもぴったりだと思います。
余計なバニラ風味や甘さや過剰なチョコレート感がなく、素材の味を活かしたクッキー、最高です。




【エピソード】
コロナ禍の中行列が「蜜」隣ニュースになったこともありましたが…。
我が家のイベントごとでの定番ケーキとなっています。
近所にこのような美味しいケーキ屋さんがあると他のケーキ屋さんが新しくでき、食べると「なんだかなぁ」「甘いなぁ」と思ってしまい、ちょっとケーキに対して舌が肥えてしまうのは注意が必要かと思います。




【知人の評判】
知人が家に来たときに一緒に食べました。
近所にはこんな美味しいケーキ屋さんはないよ!と言っていました。
上記にも挙げたように、知人へのお祝い事のプレゼントにも焼き菓子の詰め合わせ(特にクッキー)は自信を持ってハズレがないと思います。




【他との比較】
素材へのこだわりが伝わります。
いい意味で過剰な香りや甘さを付けず、材料そのものの味を前提に活かされていると思います。
 
また、若いパティシエの皆さんもガラス越しに丁寧なお仕事をされているのが見られるので、その点も食べる際に味わいの一つになると思います。
 
量産化されていない点もお気に入りです。
値段は都内の個人経営のケーキ屋さんとさほど変わらないので、購入するのならばこちらのお店を贔屓しています。




【価格と満足度】
前述したように価格は都内の個人経営のケーキ屋さんや有名果物店のお店と変わりはないと思います。
その点でも、満足度はとても高いです。




【期待すること】
ジェラートとマカロン屋さんがアテスウェイの隣にできましたが、値段は高い割には味は普通なので、ケーキに特化して欲しいかなと思います。
ジェラート屋さんの部分を喫茶コーナーにしたら良いのになぁと思っています。
また、行列の整備員の方を導入されたのは良かったのですが、近隣住民の方の専用の駐車場は設置した方が良いと思います。



夏でもあっさりと食べられることができるショートケーキはこちらが一番だと思います。
スポンジ部分のふわっと感、クリームのアッサリ感、そして、果物が絶妙にマッチしているので全くくどくありません。
ショーケーキだけでなく、大人気のモンブランも一度食べると2?3年食べなくても良いかなというくらいの満足感があります。

アテスウェイ 吉祥寺店
東京都武蔵野市
女性・34歳・社会福祉士
東京都武蔵野市「アテスウェイ」のショートケーキは秀逸!季節ごとに変わる果物とケーキの融合は四季を通して楽しめる毎年の楽しみを感じられる逸品です